மசாலா தோசை

தேவையான பொருள்கள் :

1. புழுங்கல் அரிசி – 3 கப்
2. பச்சரிசி – 1 கப்
3. உளுத்தம் பருப்பு – 1 கப்
4. வெந்தயம் – 1 டீஸ்பூன்
5. உப்பு – தேவையான அளவு
6. எண்ணை – தேவையான அளவு
7. கொத்தமல்லிச் சட்னி அல்லது தக்காளிச் சட்னி அல்லது புதினாச் சட்னி
   உருளைக் கிழங்கு மசாலா. [மேலும்]

• ரவை – 1 கப்
• அரிசி மாவு – 1/2 கப்
• மைதா – 2 டேபிள்ஸ்பூன்
• கடலைமாவு – 1 டேபிள்ஸ்பூன்
• தயிர் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்
• மிளகு
• சீரகம்
• முந்திரிப் பருப்பு  [மேலும்]