தேவையான பொருட்கள்:
- நீளமாக நறுக்கிய பன்னீர் துண்டுகள் - 15
- எலுமிச்சை சாறு - 2 ஸ்பூன்
- மஞ்சள்தூள் - கால் ஸ்பூன்
- சீரகத்தூள் - கால் ஸ்பூன்
- கரம் மசாலா - கால் ஸ்பூன்
- மிளகாய் தூள் - 1 ஸ்பூன்
- இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 ஸ்பூன்
- உப்பு தேவையான அளவு
- எண்ணெய்
- ரஸ்க் தூள் தேவையான அளவு
செய்முறை :
பன்னீர்,எண்ணெய்,ரஸ்க்தூள் தவிர்த்து மற்ற எல்லா பொருள்களையும் ஒன்றாக கலந்து கொள்ளவும். இந்த கலவையில் பன்னீர் துண்டுகளை அரைமணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
ஊறிய பன்னீர் துண்டுகளை ரஸ்க் தூளில் புரட்டி எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும்.
பிரபலமான சமர்பிப்புகள்.
-
தேவையான பொருள்கள் : பச்சரிசி – 1 கிலோ ஜவ்வரிசி – 200 கிராம் பச்சை மிளகாய் – 100 கிராம் எலுமிச்சம் பழம் – 3 (பெரியது) பெருங்காயம் ...
-
தேவையான பொருட்கள் பாண் - 1 இறாத்தல் முட்டை- 5 இறால் - 100 கிராம் உருளைக்கிழங்கு - 1/4 கிலோ கிராம் கறிமிளகாய் - 50 கிராம் ...
-
தேவையான பொருள்கள் : பச்சரிசி மாவு – 1 கப் தண்ணீர் – 2 கப் பச்சை மிளகாய் – 3 பெருங்காயம் – 1 சிட்டிகை உப்பு – தேவையான அளவு (சுமார் 1 டீ...
0 கருத்துகள்:
Post a Comment